Oenoconcept Sàrl

Analyses

Les analyses jouent un rôle crucial dans la vinification et garantissent la qualité constante des cuvées. Dès ses débuts, Oenoconcept.ch Sàrl a mis en place un service de collecte d’échantillons, effectué directement dans les caves ou à des points de passage spécifiques. Cette collecte est organisée chaque lundi de la semaine, dès la fin des vendanges, afin de limiter les déplacements de nos clients.

Depuis 2014, notre laboratoire a investi dans la technologie de l’analyse par réaction enzymatique, offrant ainsi une précision bien supérieure à la méthode IRTF (infrarouge/statistique) largement utilisée jusqu’à présent dans de nombreux laboratoires. Cette nouvelle technologie améliore la qualité, la précision et la stabilité des résultats obtenus, renforçant ainsi notre engagement envers notre clientèle. De plus, nous sommes en mesure de proposer une large gamme d’analyses souvent requises pour les vins destinés à l’exportation.

Chez Oenoconcept.ch Sàrl, nous sommes conscients de l’importance des analyses pour garantir des vins d’excellente qualité et répondre aux normes internationales. Grâce à notre expertise et à notre équipement de pointe, nous fournissons un service analytique fiable et précis, répondant aux exigences des producteurs de vin, tant sur le marché national qu’international.

Nos services

Analyses

Les analyses en œnologie jouent un rôle crucial dans la garantie de la qualité des cuvées, et chez Oenoconcept.ch Sàrl, nous proposons des services analytiques fiables et précis pour répondre aux normes internationales et aux exigences des producteurs de vin.

Conseils

Chez Oenoconcept.ch Sàrl, nos conseils en œnologie offrent un soutien externe aux vinificateurs, résolvant les situations complexes et améliorant la qualité des vins grâce à un suivi personnalisé et des analyses de pointe.

Dégustations

Découvrez l'art de la dégustation de vins, que vous soyez amateur ou professionnel, lors de nos cours captivants et de nos dégustations sur mesure. Explorez les méthodes de culture et de vinification, développez vos compétences sensorielles et dégustez une sélection variée de vins suisses. Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre expérience inoubliable.

Rentrez dans notre monde de l’oenologie et du conseil. 

 

+41 21 806 21 57

Route du Verney 20A
1070 Puidoux
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